Nel weekend del 20 e 21 settembre a Brinzio l’autunno si assapora davvero!

Il nostro stand gastronomico vi aspetta:
SABATO a cena dalle 19 e DOMENICA a pranzo dalle 12, dove potrete trovare piatti preparati con ingredienti freschi, locali e di stagione:

Polenta e bruscitt di cinghiale tagliati a coltello 
Polenta e spezzatino di manzo con castagne di Brinzio 
Polenta e spezzatino di manzo con castagne di Brinzio e funghi porcini 
Polenta e funghi porcini 
Polenta e zola 

Gnocchi di zucca con crema di funghi porcini e salsiccia 
Pasta fresca al ragù bianco di cinghiale 
Pasta fresca con ragù 

Panino con salamella di cinghiale 
Panino con salamella tradizionale 

Patatine fritte 

Torte prodotte da "Azienda Agricola i Runchitt" di Brinzio (km0)

E al bar, oltre ai vini della Tenuta Cassiciacum delle colline varesine di Casciago, cinque tipi di birra artigianale del birrificio 50&50 di Varese.

Il programma prevede inoltre momenti di intrattenimento: sabato sera cena con musica dal vivo della band Strange Silver Man, che proporrà un repertorio tra rock, blues, country e folk, con cover e brani originali.
Domenica spazio invece al mercato dei produttori locali con prodotti tipici, visite guidate al borgo ogni ora e apertura del Museo della Cultura Rurale Prealpina.

Un weekend unico, tra gusto, musica e tradizioni da vivere insieme. Non lasciartelo raccontare: vieni a scoprirlo, ti aspettiamo a Brinzio presso il parco comunale!

Il menu completo è disponibile QUI.

Per informazioni scrivere a Questo indirizzo email è protetto dagli spambots. È necessario abilitare JavaScript per vederlo. 

Con il patrocinio di Regione Lombardia e Provincia di Varese.