Dal 18 al 20 settembre 2026 torna a Brinzio la Sagra d'Autunno, un intero fine settimana dedicato ai sapori della stagione, alla convivialità, alla musica e alla scoperta di uno dei borghi più caratteristici del territorio varesino.
La manifestazione, in programma presso il Parco T. Piccinelli, proporrà tre giorni ricchi di appuntamenti per tutte le età, con un programma che unirà gastronomia, natura, cultura, musica e attività dedicate alle famiglie, ma la Sagra d'Autunno non sarà soltanto un appuntamento gastronomico.
Per questa edizione l'obiettivo sarà infatti quello di mettere Brinzio ancora più al centro della manifestazione, offrendo ai visitatori la possibilità di scoprire il paese, la sua storia, le sue tradizioni e il territorio che lo circonda. L'idea è semplice: si viene alla Sagra d'Autunno per mangiare, ma ci si ferma per vivere Brinzio.

I sapori dell'autunno
Polenta, funghi porcini, zucca, castagne e tanti altri ingredienti della stagione saranno i protagonisti della proposta gastronomica.
Il menù sarà costruito attorno ai sapori più caratteristici dell'autunno, con particolare attenzione alla selezione delle materie prime e, dove possibile, alla valorizzazione dei prodotti del territorio. Tra le proposte non mancheranno la polenta accompagnata da funghi porcini, salsiccia nostrana e mortadella di fegato tradizionale, oltre al brasato di manzo cotto a bassa temperatura, servito con castagne di Brinzio, polenta e funghi porcini. Spazio anche ai primi piatti, con il risotto ai funghi porcini, la pasta con il ragù del Cinghio e gli Gnocchi d'Autunno, preparati con zucca, crema di funghi porcini e salsiccia.
Torneranno inoltre alcuni dei piatti più apprezzati della Pro Loco, come la Cinghialella, la nostra salamella di cinghiale, oltre alla salamella tradizionale e alle altre proposte pensate anche per chi preferisce un'alternativa vegetariana. Una cucina che parte dalla tradizione ma che vuole raccontarla attraverso piatti curati e ingredienti selezionati. 

Tre giorni di appuntamenti
La manifestazione prenderà il via venerdì 18 settembre, con l'apertura dell'area feste e dello stand gastronomico alle 19, per poi proseguire in serata con un DJ set.
Sabato 19 settembre sarà invece la giornata dedicata alla scoperta del borgo, grazie alle visite guidate organizzate in collaborazione con la Biblioteca Comunale di Brinzio.
I visitatori potranno passeggiare tra le vie del paese, conoscerne la storia, ascoltare racconti e aneddoti e visitare il Museo della Cultura Rurale Prealpina, custode della memoria e delle tradizioni del territorio, le visite saranno inoltre arricchite dalla presenza di Naturalhist Communication APS, che accompagnerà il pubblico alla scoperta degli aspetti naturalistici legati alla flora e alla fauna del territorio, la serata proseguirà con la musica dal vivo degli Strange Silver Man.
La giornata di domenica 20 settembre inizierà con una colazione in compagnia, con brioches calde, cappuccino, caffè e cioccolata, per poi proseguire con il mercatino, le visite guidate e l'apertura dello stand gastronomico, previsto per le 12.

Alla scoperta di Brinzio
Uno dei punti centrali della Sagra d'Autunno sarà proprio la possibilità di conoscere il paese da una prospettiva diversa; attraverso le visite guidate, i partecipanti potranno scoprire scorci, racconti e curiosità che spesso sfuggono a chi attraversa semplicemente Brinzio.
Il percorso sarà inoltre un'occasione per visitare il Museo della Cultura Rurale Prealpina e conoscere più da vicino gli oggetti, gli strumenti e le testimonianze della vita contadina di un tempo, la natura sarà inoltre parte integrante della scoperta del borgo grazie alla presenza dell'esposizione fotografica permanente dedicata alla flora e alla fauna del territorio.
L'obiettivo è quello di invitare le persone a fermarsi, passeggiare e guardare Brinzio con occhi diversi.
Da non perdere, a partire dalle 17 di sabato 19 settembre, le visite guidate del paese, quest'anno ripensate per offrire ai partecipanti un'esperienza ancora più suggestiva: una passeggiata alla scoperta di Brinzio al tramonto.

Natura, fotografia e biodiversità
Per tutta la durata della manifestazione sarà possibile visitare la mostra fotografica ospitata presso la Sala GAL, un appuntamento dedicato alla conoscenza della fauna e del territorio, che si inserisce perfettamente nello spirito della Sagra d'Autunno: vivere la festa, ma allo stesso tempo fermarsi a osservare e conoscere ciò che ci circonda.
Domenica saranno inoltre presenti iniziative dedicate al mondo animale e alla biodiversità, con attività pensate per avvicinare grandi e piccoli alla conoscenza della natura: laFalconeria della Terra Incantata, con i suoi rapaci, e Apicoltura Bertelli, che proporrà attività dedicate alla scoperta del mondo delle api e degli impollinatori: un'occasione per conoscere più da vicino il ruolo fondamentale che ogni specie svolge nell'equilibrio del nostro ecosistema.

Una domenica per tutta la famiglia
La giornata di domenica sarà pensata in modo particolare anche per le famiglie: oltre alle visite guidate, al mercatino e alle attività dedicate alla natura, saranno presenti iniziative per i più piccoli, tra cui il gonfiabile gratuito e il truccabimbi, un programma pensato per permettere a tutti di vivere la giornata secondo i propri tempi: una passeggiata per il paese, una visita, un'attività per i bambini, un momento dedicato alla natura e, naturalmente, un pranzo all'insegna dei sapori dell'autunno.

Musica e intrattenimento
Anche la musica accompagnerà le tre giornate della manifestazione. Venerdì sera il Parco comunale cambierà ritmo con il DJ set di Federico Nuccio, mentre sabato sera sarà la volta della musica dal vivo, due proposte diverse per coinvolgere pubblici differenti e trasformare ogni serata in un'occasione di incontro e convivialità.

Mercatino e realtà del territorio
Domenica le vie del paese ospiteranno anche un mercatino dedicato ai prodotti tipici e alle realtà del territorio, uno spazio pensato per completare l'esperienza della manifestazione e offrire ai visitatori la possibilità di conoscere produttori, prodotti e attività locali. Tra le realtà presenti durante il fine settimana ci saranno inoltre produttori e collaboratori legati al mondo delle eccellenze locali e dell'artigianato.

Il programma in sintesi

Venerdì 18 settembre
Ore 18.30 – Apertura manifestazione e mostra fotografica
Ore 19.00 – Apertura stand gastronomico
Ore 21.30 – DJ Set con Federico Nuccio

Sabato 19 settembre
Ore 16.30 – Apertura manifestazione, mostra fotografica e visite guidate del borgo
Dalle ore 16.30 – Visite guidate e attività alla scoperta di Brinzio
Ore 19.00 – Apertura stand gastronomico
Ore 21.30 – Musica dal vivo con gli Strange Silver Man
Ore 23.55 – Chiusura manifestazione

Domenica 20 settembre
Ore 8.30 – Colazione
Ore 10.30 – Apertura mercatino e visite guidate
Ore 11.30 – Apertura servizio da asporto
Ore 12.00 – Apertura stand gastronomico
Ore 18.30 – Chiusura manifestazione

Tre giorni per vivere l'autunno insieme
La Sagra d'Autunno vuole essere un invito a vivere il territorio attraverso le sue diverse sfumature: a sedersi a tavola davanti a un piatto che racconta la stagione, a passeggiare tra le vie del borgo, a scoprire una storia, a conoscere il lavoro delle realtà locali e a trascorrere qualche ora insieme. Perché l'autunno non è soltanto una stagione da osservare.
È una stagione da vivere... e dal 18 al 20 settembre, a Brinzio, la vivremo insieme.